为了照顾病重的奶奶，李子柒放下一切回到农村家乡，并开始在电商平台淘宝上贩售一些自制农产，在弟弟的建议下，李子柒开始拍摄影片来推销。一开始的李子柒无法拿捏观众的喜好，再加上自己也缺乏相对应的拍摄、剪辑技巧，早期的作品都偏向普通、粗糙。2015年，她决定“转型”做烹饪博主，并加上自己喜欢的古风元素，才慢慢开始吸引网友注意。
李子柒的影片将各种美食以“古法”一一呈现，之后更“晋级”到古法制日用品等，她曾说：“大家眼中的生活技能，只是我的求生本能。以前是为了生存，现在是生活。”不过，由于影片拍摄花掉太多时间，对淘宝店铺的行销效果却不明显，她乾脆将淘宝关了，只靠微薄的影片分润来生活。2016年，她的作品《桃花酒》被影音平台注意到，平台将其影片推送到首页，从此，一位世界级的网红就诞生了！
随着李子柒的知名度暴增，她先是在2017年遭遇了首次的网路质疑，当时她费心地解释影片制作、拍摄的过程，强调一切都是自己一人独力完成，更因此宣布短暂停更来整理心情。同时她开始找寻摄影师与助理，从单人作业升级为团队作业，并在2017年7月与杭州微念科技有限公司联合成立四川子柒文化传播有限公司（个人占股49%）。
